四方食事,不过一碗人间烟火。
餐 厨 空 间
KITCHEN SPACE
随着需求的多元发展,现代人对厨房的功能设置不再局限于中厨,还要有西厨和烘焙空间。
面对多重功能需求叠加,在装修时,我们到底该如何选择呢?
别墅装修,当然要中厨西厨兼顾。全面的配置不仅可以照顾到每个人的饮食差异,超大的餐厨空间还能满足家庭多人聚餐的需求,何乐而不为?
开放式
开放式的餐厨空间与客厅无明显分割,空间相通,动线交互,无形中拉近了家人之间的距离。
让烹饪美食不再是一个人孤独埋头,而是一家人的快乐。洗菜切菜、谈笑打趣,不一会儿,菜饭便已做好,家人围坐享受美食,用餐和料理时光温暖融洽。
封闭式
对于中国家庭而言,烹饪方式还是以炒、炸为主,油烟问题必须要考虑。
封闭式或半封闭式的餐厨空间就很受欢迎,一开一合之间,空间灵活宽敞,也解决了油烟问题。
封闭式的餐厨空间还可以设置适当遮挡,譬如岛台、吧台等,或在中厨空间与其他功能区之间设计玻璃大滑门,不仅空间明亮,而且还隔断油烟扩散。
即便是烹炒煎炸一应俱全的传统年夜饭,也不必担心。
功能一体化
餐厨一体化的设计,弱化了厨房、餐厅、客厅之间的分界线,整体空间大气且通透。
通过合理规划,缩短家居动线。从视觉到生活体验,都带来了极大的舒适感。
功能独立分区
餐厨空间功能独立分区,各司其职,中厨与西厨,互不干扰。
油烟较少的西厨为开放式,烹饪区也是用餐区,可以第一时间享受食物的鲜美。
油烟较多的中厨为封闭式,煎炸炒制,玻璃移门将油烟隔离在厨房之内,带给家人的是热腾腾的饭菜,幸福满满~
餐厨空间不只是简单的满足口腹之欲,它承载着一家人的幸福,反映着一家人的生活气息,也是家人对生活本真态度的体现。